Granola Maison au Chocolat & Amandes

"Faire son muesli maison est rapide, économique et surtout garanti sans sucres ajoutés ! Je te propose ici ma recette de granola préféré avec du chocolat (bien évidemment!) et avec un mix de plusieurs noix pour leurs différents bienfaits en nutriments et vitamines. A toi de le twister selon tes préférences en gardant l'avoine en base pour ton granola." Mathilde

Les ingrédients solaires ☀️ 400 g flocons d’avoine

60 g amandes entières

80 g de noix 30g de noix de pécan

50g g de noisettes

100 g de miel 4 c. à soupe de graine de chia

30g d’huile de coco 100g de chocolat noir 75% (ou 85% pour les amoureuses du chocolat noir bien corsé!)

La recette feel-good 👩‍🍳 ETAPE 1 Fais fondre ton chocolat avec l'huile de coco.

Fais glonfler tes graines de chia dans de l'eau pendant 15 min. ETAPE 2 Coupe tes amandes, noisettes, noix, pécan en petits morceaux, et ajoute-les avec l'avoine.

Verse le chocolat dans ton saladier et mélange le tout. Ajoute à la fin les graines de chia. ETAPE 3 Place le mélange sur une plaque avec en dessous du papier cuisson. ETAPE 4

Fais dorer ton granola 15 minutes à 160 °C dans un four préchauffé. ETAPE 5 Verse ton granola dans un bocal hermétique pour le conserver, jusqu'à 2 semaines maximum. Tu peux le déguster avec des fruits frais, dans un acai bowl. Régale-toi bien,

Mathilde

❤️ Psst... Si tu as aimé cette recette, n'hésite pas à mettre un petit coeur et à la partager à d'autres gourmand(e)s. Et si tu l'a testé, je serai ravie de lire ton avis en commentaires !